L’orée 85
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L’Orée 85, c’est un lieu de vie, de partage et de stimulation, dans un cadre naturel et singulier, au bord d’une écluse et de la piste cyclable du canal du Rhône au Rhin à Strasbourg.
Ce tiers lieu culturel, solidaire et éco-responsable se veut être accessible au plus grand nombre. Il est constitué d’un restaurant, café et bar proposant une cuisine durable et faite maison à partir de produits de saison, locaux, bio et/ou raisonnés ; d’un jardin pédagogique composé d’un potager, d’un poulailler et de ruches ; et d’une programmation culturelle variée (ateliers, projections, cafés-débats, balades hors-les-murs, marchés, vide-dressing, dj-sets, concerts…), dans une démarche d’éducation populaire et co-construite avec les actrices et acteurs de la vie culturelle locale et de l’économie sociale et solidaire.